青岛市油烟设施清洗行业良莠不齐，因油烟管道引发的火灾频频发生。为解决餐饮企事业油烟设施清洗不规范、不彻底、不重视而产生的火灾隐患，排油烟设施清洗智慧管理平台应运而生。该平台利用人脸识别、图片上传、GPS定位、数据分析等技术，通过下发任务、合同创建、现场检查、制作报告、备案报告等功能，采用多级权限，及不同任务类型，满足监督机构、服务机构、委托单位、从业人员等多方面需求。

实现权责明确、流程规范、智慧管理的综合无纸化检查系统。平台采用数字化的方式进行数据管理，严格记录每次清洗作业的时间、地点等相关信息，形成可追溯的清洗工作证明。这不仅保障了各方的权益，也让社会各方对行业的监管和管理更具针对性。为减少火灾贡献科技力量，防患于未“燃”。

以下就“监管机构”、“服务机构”、“委托单位”和“清洗人员”四个方面进行分析，阐述油烟清洗智慧管理平台如何解决各方需求和问题，进而推动行业的可持续发展。

监管机构：规范市场秩序，保障行业健康发展

平台化管理可将油烟设施清洗行业的管理规范化、透明化，解决从业机构无序发展的现状。

监管机构可以通过平台，对清洗从业单位和从业人员的资质、认证情况进行查看，利用数据分析功能快速了解该行业辖区执业情况，检查辖区单位清洗油烟工作是否到位。在日常管理中，可以提出相应的标准和管理规范，通过平台及时有效地实施并规范行业秩序。

服务机构：减轻运营成本，提高清洁标准

油烟清洗智慧管理平台有效解决了传统方式中人工占比大，操作时间难以保证，清洗标准难以统一，报告制作占用资源较多等问题。

通过智能派单、在线轨迹跟踪、实时监测等技术手段，将清洗作业流程优化到极致，最大限度地减少清洗人员的出错率。平台采用统一协议、标准化服务，保证了清洗质量和效果。同时，实现在线快速便捷的生成统一模板清洗报告，减少人工干预和成本。

委托单位：平台化提升服务质量与效率

对于油烟清洗的委托单位而言，传统的清洗方式往往是通过线下操作，但是这并不能使广大委托用户尽快了解到他们的服务质量。

委托单位可以通过平台化来提升管理质量。第一，平台方便了对服务机构的选择和服务反馈；第二，历次的报告均可在系统中查看，方便查找，并可以选择线上验收，打破时间空间的限制；第三，如果委托单位有一定规模性，可通过集团角色进行有效划分，实现对各子单位清洗报告的一键式查看与管理，高效便捷、提高服务的品质。

清洗人员：保障权益、降本增效

油烟清洗行业的从业者，长期来面临着诸如操作现场无保障、劳动强度大、操作环境恶劣等困境。油烟清洗智慧管理平台能够在以下方面为他们提供帮助。

第一，平台上建立了完善的清洗岗位考核机制，通过监管方及协会的培训及各项技能的认定，以证书的形式，对于清洗岗位的工作内容进行模块化设计，确保清洗人员的权益得到保障；第二，平台依托技术手段优化工作流程，将不必要的时间浪费降到最低限度，同时为清洗师傅提供培训，提升工作能力和技能，减轻工作负担。

餐饮行业发展壮大的同时，其所带来的环境及消防问题也是不可忽视的。而油烟清洗智慧管理平台的出现，针对行业内各方需求分析，通过创新技术手段和管理模式的运用，减轻了服务机构的运营成本，保障了清洗师傅的权益和提高了清洗效率，同时规范了市场秩序，保障了消防安全。相信在平台化运营和监管管理下，油烟清洗行业一定可以迎来更加可持续、安全、健康的发展。